แม้ว่าตับมักจะไม่พูดอะไร แต่รู้วิธีทำงานหนักเท่านั้น อันที่จริง มันยังคงเป็นอวัยวะที่ต่ำ-คีย์ "แห้ง" มันต้องการสารอาหารต่าง ๆ จากอาหารเพื่อรักษาความแข็งแรงของร่างกาย แต่ตับก็กลัวว่าเราจะดื่มมากเกินไปและกินมากเกินไป ท้ายที่สุด การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้ตับมีไขมันจากแอลกอฮอล์ และการกินเนื้อสัตว์มากเกินไปก็อาจทำให้ตับมีไขมันสะสมได้เช่นกัน นี่เป็นตัวอย่างทั่วไปของความเสียหายของตับ เพื่อเป็นการปกป้องสุขภาพตับ วิธีการในปัจจุบันของการบำรุงตับจึงได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ตัวอย่างเช่น พืช-ตับจากพืช-วิธีการปกป้อง "การกินพืชไม้มีหนามนม" เป็นที่นิยมในตลาด การกินวิธีนี้มีประโยชน์จริงหรือ? มาหาคำตอบกันวันนี้
1. thistle นมคืออะไร?
พืชไม้มีหนามนม Silymarinหรือที่รู้จักในชื่อ Milk thistle, milk thistle, Holy thistle, happy thistle เป็นพืชในตระกูล Compositae และเป็นสมุนไพรทั่วไปในยุโรป ดอกไม้เล็กๆ ของมันสวยงามกว่า เช่น ดอกไม้ไฟสีแดง-สีม่วงที่บาน ซึ่งสะดุดตา-เป็นพิเศษเมื่อตัดกับทุ่งสีเขียว อย่างไรก็ตาม แง่ดีมากกว่าเกี่ยวกับผลไม้ (milk thistle) และเมล็ดพืช เนื่องจากสารสกัดทั้งหมดในนั้นเป็นสารประกอบธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อตับ สารออกฤทธิ์หลักของมันคือซิลิบินิน
ในปีพ.ศ. 2495 สวนสัตว์ปักกิ่งได้นำพืชไม้มีหนามนมจากสหราชอาณาจักรมาปลูกเป็นไม้ประดับ ในปี 1972 ประเทศของฉันได้นำสมุนไพรนี้มาจากประเทศเยอรมนีและปลูกเป็นพืชสมุนไพร นอกจากนี้ยังรวมอยู่ใน "Pharmacopoeia of the People's Republic of China" ด้วย จะเห็นได้ว่า-ต้นไม้เล็กๆ ที่ดูดีนี้ไม่ได้เป็นเพียงรูปลักษณ์ภายนอก แต่มีความแข็งแกร่งที่จะสร้างจุดยืนในด้านสุขภาพ
2. Milk thistle สามารถบำรุงตับและปกป้องตับได้หรือไม่?
คำตอบคือใช่ เพราะผงสกัด Milk Thistleอยู่ในเส้นเมอริเดียนของตับและถุงน้ำดี ซึ่งมีผลในการขจัดความร้อนและล้างพิษ บรรเทาตับและถุงน้ำดี ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นแอลกอฮอล์ตับจากการดื่มหรือไขมันพอกตับจากการรับประทานอาหาร สมุนไพรชนิดนี้สามารถใช้ในการปรับปรุงสภาพตับได้
ในแง่หนึ่ง ซิลิบินินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เซลล์ตับป้องกันลิพิดเปอร์ออกซิเดชัน (ปฏิกิริยาที่สามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์) ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากการลดลงของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงสามารถรักษาความลื่นไหลและความคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์ตับ จากนั้นจึงสามารถดักจับสารพิษในตับ เช่น เอทานอล (แอลกอฮอล์) คาร์บอนเตตระคลอไรด์ และกาแลคโตซามีน เพื่อป้องกัน/ปรับปรุง ผลของการบาดเจ็บที่ตับด้วยสารเคมี
ในทางกลับกัน ซิลิบินินยังสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน และช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูเซลล์ตับที่เสียหาย คุณต้องรู้ว่าเมื่อไขมันพอกตับหรือไขมันพอกตับเกิดขึ้น เซลล์ตับจะถูกแทรกซึมโดยไขมันสะสมในตับ ส่งผลให้เกิดการอักเสบหรือแม้แต่เนื้อร้าย ดังนั้นเพื่อนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือทานอาหารมันๆ บ่อยๆ ควรใส่ใจกับการซ่อมแซมความเสียหายของตับ
3. กินทิสเซิลนมอย่างไรให้ปกป้องตับ
สิ่งแรกที่เราต้องรู้คือ silybin ไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นหากแช่ในน้ำหรือต้มเพื่อดื่ม มีสารออกฤทธิ์น้อยมากที่เติมได้ ซึ่งไม่เอื้อต่อการปกป้องตับอย่างเหมาะสม ผล. วิธีการทำเช่นนี้? ที่จริงแล้ว วิธีกินที่ได้รับความนิยมและเชื่อถือได้มากกว่าคือการรับประทานอาหารที่ปรุงโดยมืออาชีพ เช่น Jiananshi Milk Thistle Pueraria Salvia Tablets
วิธีการใช้ยาเม็ดนี้ค่อนข้างสะดวก ช่วยลดความจำเป็นในการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย และ 4 เม็ดต่อวันสามารถให้สารสกัดจากพืชผักชนิดหนึ่งที่มีหนามนมสูงถึง 300 มก. สำหรับตับ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ละ 100 กรัมยังมี puerarin 680 มก., กรดซัลเวียโนลิก บี 720 มก. และสารสกัดจากชิเซนดรา ชิเนนซิส สารสกัดจากสมุนไพรสี่ชนิด บำรุงทางโภชนาการสี่-เท่า มีฟังก์ชันเสริมการป้องกันความเสียหายของตับจากสารเคมี
เพื่อป้องกันตับและป้องกันร่างกายไม่ให้ถูก "ตับ (แห้ง)" ล้น เราควรควบคุมปาก ดื่มสุราให้น้อยลง และกินมันให้น้อยลง แต่เราควรใส่ใจกับสิ่งที่กินบำรุงตับให้มากขึ้นด้วย ปกป้องตับและล้างพิษโดยเฉพาะถ้าเราชอบกินเนื้อหรือกินมาก ๆ คนที่ไม่ชอบดื่มสุรา เพราะถึงตับจะเป็น "เจ้า" ของการล้างพิษในร่างกาย แต่ก็กลัวไขมันและไวน์ และไม่รอดจากพิษทุกชนิด ตับ-ประโยชน์ของตับได้รับการพิสูจน์แล้ว และเพื่อนๆ ที่ต้องการความช่วยเหลือสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม
สำหรับ silymarin milk thistle หากคุณสนใจโปรดติดต่อทาง e-mail:info@lonierherb.com.
