1. บทนำโดยย่อ

โพลีแซคคาไรด์จากถั่วเหลืองเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งสกัดและกลั่นจากถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปรพันธุกรรม ซึ่งเป็นวัตถุดิบอาหารธรรมชาติบริสุทธิ์ เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้เรียกว่า "ผงใยอาหารถั่วเหลืองที่ละลายน้ำได้" ซึ่งใช้ในอาหารต่างๆ ได้

นอกจากนี้ยังเป็นสารเติมแต่งอาหารจากธรรมชาติที่เรียกว่า "โพลีแซคคาไรด์ถั่วเหลืองที่ละลายน้ำได้" ซึ่งเรียกว่า SSPS ซึ่งมีหน้าที่ทำให้เป็นอิมัลชัน ทำให้คงตัว และเคลือบผิว

soybean polysaccharide factory

2.เอกสารวันที่อ้างอิงทางเทคนิค

ชื่อผลิตภัณฑ์	พอลิแซ็กคาไรด์ถั่วเหลืองที่ละลายน้ำได้
รายการทดสอบ	ข้อมูลจำเพาะ	วิธีทดสอบ
การทดสอบ	มากกว่าหรือเท่ากับ 70.0 เปอร์เซ็นต์ Soybeanpolysaccharide	ยูวี
รูปร่าง	ผงละเอียดสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน	ภาพ
กลิ่นและรส	ลักษณะ	ประสาทสัมผัส
การวิเคราะห์ตะแกรง	90 เปอร์เซ็นต์ผ่าน 80 เมช	80 ตาข่ายหน้าจอ
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0 เปอร์เซ็นต์	105 องศา /2 ชม
เถ้าทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0 เปอร์เซ็นต์	GB 50094-2016
mPa·sความหนืด (10 เปอร์เซ็นต์ที่เป็นน้ำ สารละลาย 20±0.5 องศา )	30-100	LS/T 3301-2005
ตะกั่ว (Pb)	<1.0mg/kg	ICP-MS
สารหนู (As)	<0.5mg/kg	ICP-MS
แคดเมียม (Cd)	<1.0mg/kg	ICP-MS
ปรอท (Hg)	<0.1mg/kg	ICP-MS
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g	GB 4789.2
ยีสต์และรา	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g	GB 4789.15
อีโคไล	เชิงลบ	GB 4789.3
เชื้อซัลโมเนลลา	เชิงลบ	GB 4789.4
สแตฟฟิโลคอคคัส ออเรียส	เชิงลบ	GB 4789.10

3. ใบสมัคร

ก. นมผง ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ข้าว และเส้นก๋วยเตี๋ยว

สามารถปรับปรุงเสถียรภาพทางความร้อนของโปรตีน ป้องกันการเสียสภาพธรรมชาติและการเกิดเจลในระหว่างการให้ความร้อนและการทำให้แห้งแบบพ่นฝอย สามารถทดแทนไขมันได้บางส่วน ปรับปรุงรสชาติของนมผงพร่องมันเนยหรือนมผงมูลค่าต่ำ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อเนียนและอวบอิ่ม และเพิ่มความสามารถในการละลายได้ทันทีของโปรตีน นมผงและความคงตัวในการกระจายตัว เพื่อให้นมผงมีการเปียกและกระจายตัวได้ดี และละลายโดยไม่จับตัวเป็นก้อน นอกจากนี้:

1.) มีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้มากกว่าร้อยละ 70 และเป็นไบฟิดัสแฟกเตอร์ที่มีประสิทธิภาพสูง

2.) ส่งเสริมการดูดซึมและการใช้แร่ธาตุ เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม ดูดซับโลหะหนัก เช่น แคดเมียม โครเมียม และตะกั่ว และกำจัดออก

3.) ป้องกันการติดอย่างมีประสิทธิภาพ เส้นหมี่แข็ง ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเพิ่มความเงา

4.) การกักเก็บน้ำที่ดี ปรับปรุงอัตราผลผลิต และเพิ่มผลประโยชน์

5.) ยับยั้งการย่อยสลายแป้ง เพิ่มรสชาติ และยืดอายุการเก็บรักษา

Soluble soybean polysaccharide

ข. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และเครื่องดื่มจากนม

1. )ฟองดี ส่งง่าย ปรับปรุงเนื้อสัมผัส เพิ่มอัตราการขยายตัวของผลิตภัณฑ์ และเพิ่มผลผลิต

2.)กักเก็บน้ำได้ดี ผสานอิมัลซิไฟเออร์ ชุ่มชื้น มีกลิ่นหอม แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

3. )ทำให้วัตถุแต่งกลิ่นรสต่างๆ เช่น เยื่อกระดาษคงที่ เพื่อให้กระจายตัวในเนื้อขนมอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ได้รสชาติและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

4. ) ประสิทธิภาพของโปรตีนที่เสถียรดี

5. )รสชาติสดชื่นที่เกิดจากความหนืดต่ำ

6. ) ละลายได้ง่ายและคงตัวต่อความร้อน กรด และเกลือ

Soluble soybean polysaccharide supplier

4. ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ของเรา

1. )Non-GMO มีสุขภาพดีกว่า ผลิตโดยเอนไซม์ชีวภาพไฮโดรไลซิส

2. ) ทนกรด ทนความร้อน และทนเกลือ มีความคงตัวของโปรตีนที่ดี

3. )ละลายน้ำได้เต็มที่ ไม่มีสิ่งเจือปน มีใยอาหารสูง

4. )ความหนืดต่ำ รสชาติสดชื่น และมีกลิ่นหอม

5.กลไกการคงตัวของโปรตีน

โครงสร้างโมเลกุลของพอลิแซ็กคาไรด์ในถั่วเหลืองส่วนใหญ่ประกอบด้วยสายโซ่หลักของน้ำตาลที่เป็นกรด (กรดกาแลคทูโรนิก, กรดแรมโนดิกาแลคทูโรนิก) และสายย่อยของน้ำตาลที่เป็นกลาง (อาราบิแนนและกาแลคตัน) ในขณะที่โครงสร้างโมเลกุลของโปรตีนนั้นประกอบด้วยสายโซ่เปปไทด์ที่มี หมู่คาร์บอกซิลที่เป็นกรดและหมู่อะมิโนพื้นฐาน เมื่อเติมลงในสารละลายโปรตีน สายหลักที่เป็นกรดของพอลิแซ็กคาไรด์ในถั่วเหลืองจะรวมกับหมู่อะมิโนของโปรตีน เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีประจุลบและผลักออกจากกัน ป้องกันไม่ให้อนุภาคโปรตีนสัมผัสกันและเกิดการตกตะกอน . พอลิแซ็กคาไรด์จากถั่วเหลืองมีสายโซ่แยกที่เป็นกลางยาว ซึ่งสามารถรักษาโครงสร้างเชิงพื้นที่ขนาดใหญ่ของอนุภาคโปรตีนได้ ดังนั้นอนุภาคโปรตีนจึงไม่สามารถสัมผัสกันและตกตะกอนได้แม้ที่จุดไอโซอิเล็กทริก เหตุผลในการทำให้โปรตีนคงที่

6.ใบรับรอง

LonierHerb มุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์และการผลิต เพื่อพิสูจน์คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราต่อไป เราได้ตั้งค่าระบบการจัดการคุณภาพและได้รับใบรับรอง

Certificate

7.นิทรรศการ

เราเข้าร่วมงานนิทรรศการระดับนานาชาติบ่อยครั้ง เช่น CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest

Exhibition

8. คำอธิบายกระบวนการผลิต

★การรับวัตถุดิบ

วัตถุดิบได้รับการสุ่มตัวอย่างและระบุตามขั้นตอนในฝ่ายควบคุมคุณภาพ

★ บด

หลังจากผ่านการตรวจสอบโดยฝ่าย QC แล้ว ระบบคอมพิวเตอร์จะปล่อยแบทช์ ซึ่งจะถูกกราวด์เป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการที่ตามมา

★ การสกัด

กระบวนการสกัดในถังสแตนเลส 3 ครั้งตามความต้องการของกระบวนการ ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์เต็มรูปแบบ

★ พ่นแห้ง

ของเหลวที่มีความเข้มข้นจะถูกทำให้แห้งด้วยความดันที่ลดลง จากนั้นจะได้รูปแบบผง

★ ร่อน

ผลิตภัณฑ์ถูกร่อนตามข้อกำหนดของกระบวนการ

★ บรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายบรรจุในถุงพลาสติกสองชั้นพร้อมสายรัดพลาสติก จากนั้นใส่ลงในถังซัก

9.โรงงาน

LonierHerb มุ่งมั่นในการวิจัยและพัฒนาสารสกัดจากพืช มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีต้นทุนต่ำและประสิทธิภาพสูง

Factory

สำหรับโพลีแซคคาไรด์จากถั่วเหลืองผลผลิตประจำปีของเราคือ 90tons ทุกปีเราส่งออกสินค้ามากมายทั่วโลกหากคุณสนใจโปรดติดต่อทางอีเมล:info@lonierherb.comหรือ whatsapp/Skype/Wechat:86-17702909819

ป้ายกำกับยอดนิยม: โพลีแซคคาไรด์ถั่วเหลือง ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก บริสุทธิ์ ธรรมชาติ คุณภาพสูง ขาย ตัวอย่างฟรี