1.รายละเอียดสินค้า:

สารสกัดจากชาดำทันทีอยู่ในประเภทของชาที่ผ่านการหมักอย่างสมบูรณ์ มันทำมาจากตาและใบของต้นชาเป็นวัตถุดิบและกลั่นผ่านกระบวนการทั่วไป เช่น การเหี่ยว การบิด (การตัด) การหมัก และการทำให้แห้ง เนื่องจากสีและความแวววาวของชาแห้งและสีแดงของซุปชา จึงเรียกว่าชาดำ ชาดำสำเร็จรูปคือผงชาที่สกัดจากชาดำ คัดดอกตูมสด และผ่านกระบวนการขจัดสิ่งปนเปื้อนที่มีเทคโนโลยีสูงและคงสภาพเป็นสาระสำคัญของชาแบบเม็ด พร้อมดื่ม น้ำหนักเบาและพกพาสะดวก รายงานการวิจัยล่าสุดของสวิสระบุว่าอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานโดยทั่วไปจะต่ำกว่าในประเทศที่ดื่มชาดำมากขึ้น

ผงชาดำสำเร็จรูปเป็นชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นชาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำชาเย็นและชาอังกฤษ ในระหว่างกระบวนการหมัก ชาดำจะสร้างสารออกฤทธิ์และ theaflavins มากขึ้น มีวิตามินซีจำนวนมาก เช่นเดียวกับแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี โซเดียม ทองแดง แมงกานีส และฟลูออไรด์ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียว และมีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านการหดเกร็ง และต้านการแพ้ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้แล้ว ชาดำยังมีรสฝาดน้อยกว่าและมีรสชาติที่กลมกล่อมกว่าชาเขียวหรือชาดำ เหมาะสำหรับดื่มตลอดทั้งวันและยังเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

Instant black tea extract

ผ่านการสกัดทางวิทยาศาสตร์และทางกายภาพ ผงชาดำสำเร็จรูปได้รับการประมวลผลจากชาดำที่คัดสรรแล้วซึ่งผลิตในมณฑลยูนนาน ฉีเหมิน และเสฉวน ปรับปรุงด้วยเทคโนโลยีการทำให้กระจ่างเฉพาะ สามารถละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำที่ระดับ 0 และที่อุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศา ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำเย็นที่มีค่า PH3 ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตชาเย็นที่เป็นของแข็ง เรามีผงชาดำสำเร็จรูปหลากหลายชนิดที่มีสีน้ำตาล รสชาติกลมกล่อม และคุณภาพจากธรรมชาติที่บริสุทธิ์ พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องดื่มชาและอาหารรสชาต่างๆ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของสาขาต่างๆ เช่น ชาเย็น ชานม ชาบริสุทธิ์ เครื่องดื่มที่เป็นของแข็งและเครื่องดื่มโดยตรง

2.ข้อมูลจำเพาะ

ชื่อผลิตภัณฑ์	ผงสกัดจากชาดำอิสตันท์
ชื่อพฤกษศาสตร์	ดอกเคมีเลีย ไซเนนซิส
ส่วนที่ใช้	ใบไม้
รายการทดสอบ	ข้อมูลจำเพาะ	วิธีทดสอบ
ชาโพลีฟีนอล	มากกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 30	ยูวี
รูปร่าง	ผงละเอียดสีน้ำตาล	ภาพ
กลิ่นและรส	ลักษณะ	ประสาทสัมผัส
การวิเคราะห์ตะแกรง	90 เปอร์เซ็นต์ผ่าน 80 เมช	80 ตาข่ายหน้าจอ
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง	NMT5.0 เปอร์เซ็นต์	105 องศา /2 ชม
เถ้าทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 เปอร์เซ็นต์	GB 5009.4
ความหนาแน่นรวม	40~60ก./100มล	GB/T 18798.5
แตะความหนาแน่น	60~90g/100mL	GB/T 18798.5
ความสามารถในการละลายน้ำ	ละลายน้ำได้
ตะกั่ว (Pb)	∠1.0มก./กก	ICP-MS
สารหนู (As)	∠2.0มก./กก	ICP-MS
แคดเมียม (Cd)	∠1.0มก./กก	ICP-MS
ปรอท (Hg)	∠0.1มก./กก	ICP-MS
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด	∠1000cfu/g	GB 4789.2
ยีสต์และรา	∠100cfu/ก	GB 4789.15
อีโคไล	เชิงลบ	GB 4789.3
เชื้อซัลโมเนลลา	เชิงลบ	GB 4789.4