1. ข้อมูลผลิตภัณฑ์
นาตามัยซิน E235ซึ่งเป็นสารประกอบต้านเชื้อราตามธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ผลิตโดยการหมัก Streptomyces มีสเปกตรัมกว้างและมีผลสองเท่า เป็นผงผลึกสีขาวถึงขาวครีม สูตรโมเลกุลคือ C33H47NO13 ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ ความสามารถในการละลายน้ำที่อุณหภูมิห้องคือ 30 ~ 100mg /L
Natamycin ธรรมชาติที่ใช้ในการถนอมอาหารไม่เพียง แต่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ต่างๆ แต่ยังลดการผลิตสารพิษจากเชื้อราและหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ไม่มีผลยับยั้งแบคทีเรีย ไม่ส่งผลต่อกระบวนการสุกตามธรรมชาติของโยเกิร์ต ชีส แฮมดิบ และไส้กรอกแห้ง จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการถนอมอาหารและฆ่าเชื้อรา
2. ข้อกำหนดหลัก
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ข้อมูลจำเพาะ | แอปพลิเคชันหลัก |
นาตามัยซิน | 95.00 เปอร์เซ็นต์ | ผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ |
Natamycin ในกลูโคส | 50.00 เปอร์เซ็นต์ | ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม |
Natamycin ในแลคโตส | 50.00 เปอร์เซ็นต์ | ผลิตภัณฑ์นม |
นาตามัยซินใน NaCl | 50.00 เปอร์เซ็นต์ | ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
3. เรื่องความสนใจ
1) ปริมาณที่แนะนำ: 0.01-0.3g/kg.
2) เตรียมสารแขวนลอยด้วยแอลกอฮอล์ 0.1 เปอร์เซ็นต์ และฉีดพ่นบนพื้นผิว
3) แช่ด้วยสารแขวนลอยน้ำ 0.1 เปอร์เซ็นต์
4）โดยทั่วไปจะใช้กับพื้นผิวของอาหาร
4. เอกสารข้อมูลทางเทคนิค
ชื่อผลิตภัณฑ์ | Natamycin 50 เปอร์เซ็นต์ในแลคโตส |
รูปร่าง | ผงผลึกสีขาวถึงสีขาวครีม |
กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
บัตรประจำตัว | เป็นไปตามข้อกำหนด |
การทดสอบ (แบบแห้ง) | มากกว่าหรือเท่ากับ 50.0 เปอร์เซ็นต์ |
pH (สารละลายน้ำ 1 เปอร์เซ็นต์) | 5.5-7.5 |
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0 เปอร์เซ็นต์ |
เถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ |
ตะกั่ว (Pb) | ∠3.0มก./กก |
สารหนู (As) | ∠2.0มก./กก |
ปรอท (Hg) | ∠1.0มก./กก |
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g |
อีโคไล | เชิงลบ |
เชื้อซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
สแตฟฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ |
5. ข้อดีของผลิตภัณฑ์
● สามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและป้องกันการเสื่อมสภาพที่เกิดจากยีสต์และราได้อย่างมีประสิทธิภาพ
● สามารถลดการกู้คืนอาหารที่เกิดจากการเสื่อมสภาพและลดต้นทุนการผลิต
● ไม่มีฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรีย และไม่ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนไป
● จำนวนการเติมต่ำและลดต้นทุน
● มีความสามารถในการละลายต่ำ ไม่ง่ายที่จะเข้าไปภายในอาหาร พื้นผิวของผลการป้องกันโรคราน้ำค้างดีมาก
● สามารถใช้ในอาหารที่เป็นกรด เป็นกลาง และด่างได้หลายชนิด ซึ่งสามารถรักษาความสดของสารกันบูดได้ในช่วง pH 3-9
6. มาตรฐานการใช้งาน
หมวดอาหาร | การใช้งานสูงสุด |
ชีสดิบ | 0.4 |
ชีสสุก | 0.4 |
ชีสแปรรูป | 0.4 |
อะนาล็อกชีส | 0.4 |
เวย์โปรตีนชีส | 0.4 |
บ่ม (รวมถึงใส่เกลือ) และตากแห้ง เนื้อสัตว์แปรรูป สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากเกมส์ที่ไม่ผ่านความร้อนทั้งชิ้นหรือหั่น | 0.06 |
บ่ม (รวมถึงใส่เกลือ) และอบแห้งที่ไม่ผ่านความร้อนแปรรูปเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากเกมส์ | 0.2 |
7.LonierHerb รับประกันสำหรับลูกค้าทั้งหมด
LonierHerb Ltd ส่วนใหญ่ผลิตชนิดของส่วนผสมจากพืช
- สินค้าทั้งหมดผลิตในโรงงานมาตรฐาน GMP
- สินค้าทั้งหมดได้รับการปล่อยตัวหลังจากการตรวจสอบโดยห้องปฏิบัติการอิสระของเราหรือบุคคลที่สาม
- สินค้าทั้งหมดขนส่งโดยบริษัทขนส่งมืออาชีพ
- ธรรมชาติ ไม่มีสารเติมแต่ง
- ปราศจากสารก่อภูมิแพ้
- ปราศจากกลูเตน
- จีเอ็มโอฟรี
- ไม่ฉายรังสี
8. ความคิดเห็นที่ดี
9. ผลิตภัณฑ์หลักของ LonierHerb
● สารสกัดจากสมุนไพรธรรมชาติ
● ผงผักและผลไม้
● สีธรรมชาติ
● ส่วนผสมเครื่องสำอาง
● Micro-encapsulation Lipids Powder
● วัตถุเจือปนอาหาร
★ เรารับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของเราผลิตอย่างเข้มงวดตามมาตรฐานและข้อกำหนด
★ เรากำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด หากคุณมีข้อเสนอแนะใด ๆ โปรดติดต่อเราได้อย่างอิสระ อีเมล:info@lonierherb.com
ป้ายกำกับยอดนิยม: natamycin e235, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, บริสุทธิ์, ธรรมชาติ, คุณภาพสูง, ขาย, ตัวอย่างฟรี
